Abbia Nova

LATIUM, ITALIA

IN PIGLIO WE BELIVE

Daniele und Pierluca Proietti sind Cousins und arbeiten seit vielen Jahren sehr hart an der Umsetzung ihres Traumes, dem von Pierlucas Vater gegründeten Weingut in Piglio neuen Glanz zu verleihen.

Pierluca hat sich nach einem Studium der Wissenschaftlichen Philosopohie, mit seinem Vater demErwerb und der Bearbeitung alter Weinberge (Crus) rund um Piglio gewidmet. Daniele hingegenarbeitete unter anderem als Gefängniswärter, und hat sich nach zwei Jahren entschieden Weinbauund Oenologie zu studieren. Die beiden reisten viel und lernten Winzer in aller Welt kennen, umdann Anfang der 2000er Jahre nach Piglio zurück zu kehren und in der örtlichen Winzergenossenschaft, wo Pierlucas Mutter für 50 Jahre

Die Weine von Piglio waren schon den Römern wohlbekannt und wurden von Plinius löblich erwähnt.
Mit dem Einzug der Industrialisierung war es dann mit den Crus von Piglio, spätestens Ende der
70er Jahre vorbei und Masse bestimmte den Ton. An die alte, ja antike Tradition, knüpfen die
beiden ganz hervorragend an, wie wir finden, da sie, wie sie selbst sagen, unermüdlich nach dem
besten Ausdruck des Cesanese und des Passerina (weiße Traditionssorte) suchen. Sie arbeiten
mit alten Weinbergen, deren Namen wir auf den Weinen wiederfinden, wie Berlame und San Giovanni.
Die Weine von Daniele und Pierluca sind äusserst elegant, feingliedrig und würzig, wie wir
es normalerweise aus nördlicheren Gefilden gewohnt sind. Sie sind Ausdruck der stetigen Suche
nach Perfektion in Tradition. Bravi!!

Daniele und Pierluca und seine Familie leben und arbeiten hier: